Almond Egg Roll

Bahan A:
3 btr     kuning telur
4 btr     telur utuh
75 gr    gula pasir
5 gr      emulsifier
1 sdt     vanilli


Bahan B:
50 gr    tepung terigu
50 gr    almond bubuk
1 sdm   tepung sagu


Bahan C:
60 gr    mentega, leleh


Cara membuatnya:

1. Kocok bahan A sampai kental, masukkan bahan B, aduk rata.
2. Tuangi bahan C, aduk balik hingga rata.
3. Panaskan cetakan kue semprong/eggroll, buka, beri 1 sdm adonan ditengahnya, lalu segera tutup. Biarkan lebih kurang 3 s/d 5 menit hingga matang.
4. Buka cetakan, gulung kue dengan bantuin sumpit.
   Biarkan dingin dan mengeras, lepaskan dari sumpit.

Selamat mencoba.

Posted in: Almond Egg Roll,Aneka Resep Kue Kering